hola, hola, se acerca la semana santa y como en tantas poblaciones se realizan dulces de tradición.
en Madrid tenemos un dulce, en concreto en un pueblo del que era mi padre, Villarejo de Salvanes.
dicho bollo es el Hornazo.
es una torta decorada con fideos de colores, anises y un huevo cocido en el centro, se solía comer el Domingo de Resurrección, pero ahora se come toda la semana, si se quiere o se puede.
me gustaría que pusierais vuestras tradiciones ya que en esta semana hay muchas y variadas.
he de decir que tengo que probarlo, tiene una magnifica pinta
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